Radost a uspokojení přináší nám nadšeným zahrádkářům odpočinek mezi kvetoucími rostlinami, pohled na bujně rostoucí zeleninu a chuť zralého ovoce, o které jsme se postarali vlastníma rukama: je to prostě paráda!  Snadno v takových chvílích zapomeneme na jarní plahočení a bolavá záda. Pořád nic a najednou máme plný stůl… 

(2011) – Dozrálé plody i byliny sklízíme nejlépe v dopoledních hodinách (což se ostatně týká i stříhání většiny kytek do vázy), aby zůstaly co nejdéle čerstvé.

Co sklízíme

• Červenec je v tomto ohledu vůči nám štědrý: nabízí  třešně a višně, rybíz, angrešt, jostu, jahody.
• V druhé polovině měsíce dozrávají meruňky, broskve a první letní jablka a hrušky.
• Po sklizni volají i různé druhy košťálovin, listových zelenin, rajčata a papriky.
• Sklízíme také česnek a cibuli – zralost u česneku paličáku poznáme podle narovnávajících se palic a u cibule podle zasychající natě.

Stromy a keře

• Ovocné stromy a keře potřebují pár týdnů před sklizní dostatek vody.
• Seřežeme odplozené výhony malin a zkontrolujeme nové výhony, zda nejsou napadené chorobami a škůdci.
• Odstraňujeme nahnilé nebo hmyzem poškozené ovoce, které by mohlo být zdrojem infekce sousedních vyvíjejících se plodů.
• Po sklizni prořezáváme peckoviny.

Okrasná zahrada

• Pro zachování co nejdelšího období kvetení odstraňujeme odkvetlé a zavadající květy – nevypadají dobře a navíc mohou být zdrojem rozšiřujících se houbových chorob.
• Pro podzimní výsadbu vyséváme dvouletky.
• Stříkáme růže a pivoňky hlavně proti mšicím a padlí.
• Pravidelně sečeme trávník a hned poté zavlažujeme.
• Sbíráme semena odkvetlých letniček pro použití v dalším roce.
• Přihnojíme růže některým z plných hnojiv.
• Tvarujeme okrasné dřeviny s dostatečně velkými výhony.
• Seřezáváme živý plot – to ale jen v případě, že období sucha netrvá moc dlouho.
• Vyvazujeme květiny k oporám.

Užitková zahrada

• Volné záhony co nejdříve osadíme nebo je využijeme na zelené hnojení.
• Přihnojujeme křen, reveň a chřest.
• Vyséváme pekingské zelí a další druhy pro podzimní kulturu nebo k přezimování.
• Vysazujeme rané odrůdy košťálovin, které budeme sklízet počátkem podzimu.
• Průběžně plejeme, vyvazujeme a vyštipujeme rajčata.
• Okurky a rajčata zavlažujeme zespodu, nejlépe kapkovou závlahou, abychom se vyhnuli plísňových chorobám.
• Rostlinný odpad kompostujeme. Posečenou trávu doplňujeme hrubšími komponenty, například rozsekanými větvičkami.